O NAS
Pracownia Dietetyki Pediatrycznej jest jednostką organizacyjną w strukturach Kliniki Pediatrii Gastroenterologii i Żywienia, Instytutu Pediatrii, Wydziału Lekarskiego UJ CM. Prowadzi wielokierunkową działalność w zakresie dydaktyki, badań naukowych oraz współpracy krajowej i międzynarodowej. W ramach zajęć dydaktycznych realizowane są wykłady, ćwiczenia i seminaria z zakresu dietetyki pediatrycznej, obejmujące tematykę żywienia niemowląt, dzieci i młodzieży, a także dietoterapii w różnych jednostkach chorobowych wieku rozwojowego.
Obszar badawczy Pracowni koncentruje się na ocenie stanu odżywienia dzieci i młodzieży, analizie nawyków żywieniowych, profilaktyce i leczeniu dietetycznym dzieci w różnych jednostkach chorobowych m.in. chorobach gastrologicznych, otyłości oraz niedożywienia, a także na skuteczności interwencji dietetycznych w chorobach przewlekłych.
Pracownia aktywnie współpracuje z ośrodkami naukowymi w Polsce m in. SUM w Katowicach, UM w Warszawie, AWF w Krakowie, UR we Wrocławiu jak i za granicą m.in. Consorcio Hospital General Universitario de Valencia, Instituto Politécnico de Bragança, realizując wspólne projekty badawcze, publikacje oraz wymianę doświadczeń i wiedzy specjalistycznej. Dzięki tej współpracy możliwe jest wdrażanie nowoczesnych rozwiązań w zakresie żywienia pediatrycznego oraz podnoszenie jakości kształcenia i opieki dietetycznej. Członkowie zespołu uczestniczą w międzynarodowym projekcie EprObes – Early Prevention Of Obesity.
Zespół pracowni organizuje coroczną Konferencję Żywienie Dziecka Wczoraj i Dziś upowszechniając wiedzę z zakresy żywienia dziecka.
Nasz zespół:
Kierownik
Dr hab. n. med. i n. zdr. Agnieszka Kozioł-Kozakowska
agnieszka.koziol-kozakowska@uj.edu.pl
Asystenci:
Dr med. Anna Stochel-Gaudyn
anna.stochel-gaudyn@uj.edu.pl
mgr Ewelina Cichocka-Mroczek
ewelina.cichocka-mroczek@uj.edu.pl
Lek. med. Agata Wasielewska
a.wasilewska@uj.edu.pl